2016年4月13日,山東省教育廳、山東省財政廳、山東省經濟和信息化委員會,聯合公布2016年山東省職業院校現代學徒制試點項目單位,我校中餐烹飪與營養膳食專業經市教育局遴選,省級專家網上評審,被確定為全省15個中職項目之一。

所謂新型學徒制,是一種“招工即招生、入企即入校、企業與院校雙師聯合培養”的技能人才培養新模式。由對口企業和合作的職業院校聯合招工、招生,根據企業技能崗位的實際需要,企校雙方共同設計人才培養方案,制訂專業的教學標準,組織實施教學。
新型學徒培養模式,結合了企業生產管理和學徒工作生活的實際情況,采取彈性學制,學徒累計學分達到規定要求的,可獲得院校畢業證書,通過考核鑒定取得相應的職業資格證書。
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