藍海職業學校為了提升學校專業和課程建設水平，提高教育教學能力，根據《山東省教育廳山東省財政廳關于實施山東省職業教育質量提升計劃的意見》（魯教職字〔2017〕6 號）《山東省教育廳關于做好2018年度職業教育精品資源共享課程建設工作的通知》（魯教職函〔2017〕17號）通知精神，學校積極組織力量開發并申報了《酒店服務禮儀》精品資源共享課程。經市教育局、省教育廳兩級專家評審，該課程被立項為省級精品資源共享課程建設項目，這也是迄今為止東營市中職教育唯一獲得立項的省級精品課程。

課程建設是專業建設的核心?！毒频攴斩Y儀》課程的立項，是我校課程建設的又一次重大突破，對于培養高水平教學團隊，帶動一批示范課、共享課建設，提高教育教學質量將起到有力的促進作用和示范效應。